双十一期间，苏宁菜场正式在北京部分区域上线运营。
苏宁菜场是苏宁全场景布局业态的最新尝试，将利用苏宁小店的全渠道优势，在苏宁小店APP相关功能模块上线，可满足3公里内绝大部分消费者需求。用户通过小店APP或微信小程序于当天21点前下单完成付款，隔日早上8点至21点间内即可到门店自提，真正做到了不卖隔夜菜，不卖隔夜鱼。
据悉，本次首批在北京地区试运营的苏宁菜场包括朝阳慈云寺二店、通州铺西路店、次渠店、马家堡店、广顺店、怡馨店、亦庄二店、宏福店、宏业路店等。
选择这几个地区作为先锋站，原因显而易见，以马家堡店为例：马家堡是社区集中地，附近小区将近140个，接近60万人。相对北京其它三、四环区域，马家堡一带物价低、房价低、房租低，很适合生活，因此大量白领在这里租房，大量没去过菜市场的80、90后上班族汇聚在这，而他们在追求生活品质的同时也注重性价比与便利性。因此，苏宁此次推出的苏宁菜场可谓为他们量身定做，不仅便宜的价格与极致购物体验并重，还解决了买菜拥挤、排队等待等消费痛点。
《2019年中国行业生鲜数据报告》数据显示，2018年我国生鲜市场交易规模为1.91万亿，同比增长6.9%。我国由于庞大的人口基数，生鲜消费市场空间广阔，消费者食品账单的50%以上花费在生鲜上。因此，不少零售企业纷纷将视线转移到这块大蛋糕上。
但随着生鲜市场规模不断扩大，消费者对于生鲜的需求越来越明确——多、快、好、省，然而不少品牌都在消费者这四字要求上表现乏力，例如某些靠线下服务站服务消费者的生鲜品牌，就存在很多地区不在服务范围内，便利指数低的情况；还有一些则是因为渠道不占优势，配送费比商品价格还贵。
对比之下，苏宁菜场的优势就很明显了。随着苏宁全场景布局的初步完成，苏宁渠道在零售行业具有无可替代的优势。基于“线上APP+线下便利店”的O2O运营模式，苏宁小店打通苏宁整个生态体系，接入了一些自营的产业资源和服务，包括家电维修保养、金融产品销售、社区二手房交易、生鲜菜品到店自提等。基本实现消费者每3公里范围内就有多家苏宁小店服务，满足绝大部分消费者需求，在配送方面也保证了3公里范围线上下单，30分钟送货到家。
除此以外，凭借渠道优势带来的红利，苏宁菜场菜品价格可比其他平台便宜20%-30%、将近400个SKU的丰富品类可以满足所有消费者不同的喜好，苏宁严格的品控全检，以分类形式制定严格管理标准，保证菜品品质，做到了从商品品类到质量，全面优化消费者的购物体验。
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