央视315：山东即墨海参养殖添加敌敌畏，“北方海参”原来是南方产

2020年7月16日，主题为“凝聚力量、共筑美好”的央视315晚会正式开幕，山东即墨海参养殖区因“添加敌敌畏”被点名，此外，据当地从业者透露，不少商家都会用南方海参冒充北方海参。

山东即墨是主要海参养殖区域之一。2019年10月，记者来到了栲栳湾养殖基地，这里有大大小小一百余家养殖户，记者在一个池塘边发现堆放着近百个玻璃瓶，上面写着：敌敌畏。

对此，养殖户坦言，为了清除不利海参其他的生长植物，往池塘里加了不少敌敌畏。记者在山东即墨调查发现，这种现象非常普遍。

“将这么多的敌敌畏投放进池塘，难道不怕将海参杀死吗？”抱着这种疑问，记者采访了一位兽药店经营者，他表示：“海参抗药性是最厉害的，敌敌畏都药不死海参。”此外，一些大棚海参养殖户也偷偷告诉记者，他们在养殖过程中也经常用到抗生素等各种兽药原粉。某养殖户告诉记者，使用过农药的海水还会被重新排回大海。

2019年11月，记者再次来到了山东即墨，此时也是海参苗出苗的时间。但记者发现，来这里收购海参苗的，似乎都是南方商人。

记者从业者口中得知：事实上，海参养成后，还会再次大费周折拉回北方市场加工、销售。一位业内人士也透露：“目前，市场里面80%是南方海参，而销路打开大都靠北方人。”记者就此还采访了部分经销商，对方表示：真正的北方海参生长周期长，肉质紧实，价格高，而南方海参生长周期短，价格低，一般消费者很难辨别，因此不少商家都会用南方海参冒充北方海参。